年份以實物為準 / 6支裝 | 貨號 | 價格 |
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年份以實物為準 / 單支裝 | G555C55DA4397C-1 | ¥158 |
年份以實物為準 / 6支裝 | G555C55DA4397C-2 | ¥899 |
干紅葡萄酒
Closerie de Camensac
度數(shù):13-14%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
深紅寶石顏色
香氣
散發(fā)著成熟葡萄干的果香,伴隨著橡木、櫻桃和百花的香氣
口感
酒體口感中等,入口稍顯醇厚,單寧細致,酸度恰到好處??诟屑毭芮曳浅5娜犴樒胶?,回味優(yōu)雅。
評分
暫無
酒莊
Chateau Camensac - 卡門薩克酒莊
產(chǎn)區(qū)
Haut Medoc - 法國波爾多上梅多克
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Chateau Camensac - 卡門薩克酒莊
卡門薩克酒莊地處波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū),與圣朱利安產(chǎn)區(qū)接壤,是上梅多克少數(shù)幾家列級名莊之一。與其他幾個上梅多克列級酒莊一樣,雖然這個產(chǎn)區(qū)并沒有取得十分令人矚目的成績,但酒的品質(zhì)仍然備受稱贊。在1855年列級酒莊評級中,卡門薩克被列為五級酒莊。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
目前,佳得美莊園(Chateau Cantemerle)擁有葡萄園90公頃。葡萄園土壤以混著河沙與細碎小石子的砂礫土為主。種植葡萄比例為50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%美樂(Merlot)、5%品麗珠(Cabernet Franc)、5%小維度(Petit Verdot)。葡萄樹平均樹齡30年,種植密度9,600株/公頃。
工藝流程
小卡門薩克(副牌):其余的則用于釀制副牌酒La Closerie de Camensac小卡門薩克。這也是將廣闊的葡萄園中不同地段生產(chǎn)出來的葡萄分開釀制的方法,而不僅僅是采用年輕葡萄釀成的葡萄酒。
美酒佳釀
卡門薩克酒莊出產(chǎn)的葡萄酒雖然在同級中談不上出類拔萃,但近幾個年份,如2009年和2010年出產(chǎn)的葡萄酒都表現(xiàn)不俗。這些年份的葡萄酒酒體中等,口感溫和細膩,易于入口,強勁的單寧賦予這些酒巨大的陳年佳釀潛力。雖然其果味不夠濃郁,但柔順度及醇和度都非常佳,更難能可貴的是,這里的葡萄酒價格比同類酒莊的都要便宜很多。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
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產(chǎn)區(qū)介紹
Pauillac - 波亞克產(chǎn)區(qū)
波亞克產(chǎn)區(qū)(Pauillac)位于St Estèphe(圣愛斯泰夫產(chǎn)區(qū))的南部,St Julien(圣朱利安產(chǎn)區(qū))的北部,占地面積有1190公頃。 這里還集中了五家一級特選酒莊中的三家,拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild),拉圖莊園(Chateau Latour)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。
特別說明
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