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卡門薩克莊園副牌干紅葡萄酒 Closerie de Camensac 750ml
   

卡門薩克莊園副牌干紅葡萄酒 Closerie de Camensac 750ml

卡門薩克酒莊的副牌葡萄酒是一種以實惠的價格將偉大成長的魔力帶入您的酒窖的一種方式,并且可以在年輕時享受它。得益于與卡門薩克城堡同樣的照顧,它是根據(jù)其特性,由精心挑選的批次混合而成,專門用于副酒。柔和的單寧,成熟的果香,優(yōu)雅,始終物超所值!
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 貨號:G555C55DA4397C-1
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卡門薩克莊園副牌
干紅葡萄酒

Closerie de Camensac


度數(shù):13-14%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

深紅寶石顏色

香氣

散發(fā)著成熟葡萄干的果香,伴隨著橡木、櫻桃和百花的香氣

口感

酒體口感中等,入口稍顯醇厚,單寧細致,酸度恰到好處??诟屑毭芮曳浅5娜犴樒胶?,回味優(yōu)雅。

評分

暫無

酒莊

Chateau Camensac - 卡門薩克酒莊

產(chǎn)區(qū)

Haut Medoc - 法國波爾多上梅多克

品種

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛

圖片



酒莊介紹


Chateau Camensac - 卡門薩克酒莊


卡門薩克酒莊地處波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū),與圣朱利安產(chǎn)區(qū)接壤,是上梅多克少數(shù)幾家列級名莊之一。與其他幾個上梅多克列級酒莊一樣,雖然這個產(chǎn)區(qū)并沒有取得十分令人矚目的成績,但酒的品質(zhì)仍然備受稱贊。在1855年列級酒莊評級中,卡門薩克被列為五級酒莊。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


目前,佳得美莊園(Chateau Cantemerle)擁有葡萄園90公頃。葡萄園土壤以混著河沙與細碎小石子的砂礫土為主。種植葡萄比例為50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%美樂(Merlot)、5%品麗珠(Cabernet Franc)、5%小維度(Petit Verdot)。葡萄樹平均樹齡30年,種植密度9,600株/公頃。



工藝流程


小卡門薩克(副牌):其余的則用于釀制副牌酒La Closerie de Camensac小卡門薩克。這也是將廣闊的葡萄園中不同地段生產(chǎn)出來的葡萄分開釀制的方法,而不僅僅是采用年輕葡萄釀成的葡萄酒。



美酒佳釀


卡門薩克酒莊出產(chǎn)的葡萄酒雖然在同級中談不上出類拔萃,但近幾個年份,如2009年和2010年出產(chǎn)的葡萄酒都表現(xiàn)不俗。這些年份的葡萄酒酒體中等,口感溫和細膩,易于入口,強勁的單寧賦予這些酒巨大的陳年佳釀潛力。雖然其果味不夠濃郁,但柔順度及醇和度都非常佳,更難能可貴的是,這里的葡萄酒價格比同類酒莊的都要便宜很多。


葡萄品種



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。


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產(chǎn)區(qū)介紹


Pauillac - 波亞克產(chǎn)區(qū)


波亞克產(chǎn)區(qū)(Pauillac)位于St Estèphe(圣愛斯泰夫產(chǎn)區(qū))的南部,St Julien(圣朱利安產(chǎn)區(qū))的北部,占地面積有1190公頃。 這里還集中了五家一級特選酒莊中的三家,拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild),拉圖莊園(Chateau Latour)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。




特別說明


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